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★★★★★

2024-03-26

「金時豆とサツマイモの炊き込みご飯」を作りました。 豆を数時間水にひたして厚手の鍋で４０分。皮がわれかけてるのとわれてないのと半々くらいでした。煮汁を豆を別にして、煮汁に少量の砂糖と塩を入れました。 白米をといで、煮汁、一口サイズに切ったサツマイモ、しょうゆ、みりん、日本酒を入れて炊飯器でスイッチオン。炊き上がったら豆を入れて待つこと１０分。 とーっても美味しくできました。豆の風味とサツマイモの甘み、しょうゆの深みが見事に調和。金時豆らしい優しい甘みとまろやかさが絶妙でした。 残った煮豆は、皮をはいですり鉢でつぶして離乳食に使うつもりです。リピート確定！

• Meily03
• 31歳
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2024-05-30

ゆでている時から小麦粉のみのものとは香りが違う！ ん？いつもと違う香り！ 小麦粉の香りもするけど・・・豆乳の香りもする！ １束は釜揚げ、１束はざるうどん。 どちらもツルっとした舌触り。 イメージでは豆乳が入っているからやわらかめ？？ しかし実際は思ったよりもコシもあり美味しかった♪ ３束目は豆乳鍋に入れる予定♪

• kuririn0721
• 39歳
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★★★★★

2024-03-12

とても気持ちよくお取引させていただきました。プレゼントとして利用し、先様にもとても喜んでいただけました。また、ぜひ利用させていただきたいです。

• N23131510
• 27歳
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